Kwas hialuronowy – podstawowe właściwości

Kwas hialuronowy jest naturalnym związkiem organicznym o właściwościach higroskopijnych. Jest to substancja, która może wykazywać niewielkie różnice w budowie chemicznej w zależności od grupy taksonomicznej, z której została wyizolowana. Jednak rozbieżności są na tyle małe, [...]